Partenariat

Syndicats professionnels

Des bouchers, des charcutiers traiteurs, des boulangers, des pâtissiers, des chocolatiers, des glaciers, des poissonniers, des fromagers, des restaurateurs, des hôteliers. Un partenariat fort avec le monde professionnel s’est développé depuis de nombreuses années ; travail portant sur les évaluations professionnelles, les livrets de suivi des apprentis et stagiaires, sur l’évolution de nos métiers, participation à des salons (SIRHA et foire de Lyon). Une convention de partenariats a été signée avec la FCD (Fédération du Commerce et de la Distribution) sur nos métiers de l’alimentation.

Associations professionnelles

Les Toques blanches lyonnaises, ANTA (Association Nationale des Traiteurs de l’Alimentation), Ambassadeurs du Pain, Sensibilité gourmande, les amis d’Eugénie BRAZIER, la fondation Paul BOCUSE, l’Association des Sommeliers Lyonnais et Rhône-Alpes etc. sont autant d’associations avec lesquelles nous travaillons avec régularité et efficacité.

CFA des Chefs

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Le CFA des Chefs est un centre de formation en apprentissage hors murs créé en janvier 2020. Les Groupes Accor, AccorInvest, Adecco, Korian et Sodexo ont uni leur force et leur expérience pour être à l’initiative, à Paris, Lyon et Marseille, du premier Centre de Formation Interentreprises dédié aux métiers de la cuisine.Ces cinq grands groupes sont les garants d’une formation d’excellence pour devenir cuisinier, d’un accès à un métier passionnant et à un emploi au sein même de leurs entreprises.

Le CFA des Chefs a développé un partenariat avec le CFA François Rabelais pour dispenser sa formation au CAP Cuisine en un an, formation certifiée au niveau national par le ministère de l’Education nationale. Le campus Rabelais a ainsi accueilli la première promotion d’apprentis du CFA des Chefs en septembre 2020.

Plus d’informations : www.cfadeschefs.com

La taxe
d’apprentissage

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Pourquoi cette taxe d’apprentissage est-elle aussi importante pour le lycée hôtelier ?

Vous pouvez nous soutenir dans notre objectif de dispenser une formation de qualité, adaptée aux réalités économiques, en relation avec le monde de l’entreprise.

Votre engagement à nos côtés est essentiel pour poursuivre notre mission. L’affectation de la taxe d’apprentissage de votre entreprise est un acte fort qui témoigne de votre confiance et de votre soutien.

Nous comptons sur vous !

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