Depuis sa création en 1975 le Lycée CFA François Rabelais de Lyon-Dardilly est spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration et les métiers de l’Alimentation.
Le CFA
Le centre de formation d’apprentis des métiers de bouche et de l’hôtellerie restauration François Rabelais accueille 1200 apprentis par an répartis à égalité entre les métiers de l’alimentation et de l’hôtellerie restauration.
Le lycée
Le baccalauréat technologique Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration n’est pas une fin en soi. L’établissement favorise l’apprentissage des langues et développe les stages à l’étranger.
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CAP Crémier-Fromager : pour les fondus de fromage
Epicé, naturel, acidulé, doux… Comme les fromages que vous appréciez, vous avez du caractère ? Ce tempérament vous aidera à valoriser et à vendre prochainement vos produits. En attendant, le CFA François Rabelais vous propose d’affiner vos compétences avec le
