CONSULTATION PROSPECT PATISSERIE

Offre - 2022-06-17 10:57:30 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre de stage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: maison Jolivet père filles Adresse de l'entreprise: 1 rue du mail Adresse de l'entreprise: maisonjolivetpereetfilles@gmail.com Code postal: 69004 Ville: SAINT ETIENNE pays: france Adresse email: samj.jolivet@gmail.com
Message: : Nous recherchons pour compléter notre équipe,
Un(e) Pâtissier(ère)

Merci de déposer votre candidature en boutique ou maisonjolivetpereetfilles@gmail.com
(Lm+CV) :Type de poste :CDI temps plein, 39h /semaine - investissement demandé

Salaire fixe : selon expérience et profil + à cette rémunération s’ajoute ces variables : · Prime Conventionnelle (13ème mois),

Si votre souhait est de rejoindre une équipe jeune et dynamique, alors nous vous attendons avec impatience. maison jolivet pere et filles
1 rue du mail
69004 Lyon

0478280619
Offre - 2022-06-15 16:40:46 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre de stage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: O pain et sa cour Adresse de l'entreprise: 4 rue lieutenant audras Adresse de l'entreprise: Code postal: 69160 Ville: Tassin la Demi Lune pays: France Adresse email: opainetsacour@outlook.com
Message: : Pâtisserie, petit fours, chocolat,cake,,,,,, :Emploi de pâtisserie,en CDI,du lundi au vendredi de 6 h a 13h soit 35 h Pastre Nicolas. 0630236953
Offre - 2022-06-09 09:42:31 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre de stage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: tonka croix rousse Adresse de l'entreprise: 17 rue du chariot d'or Adresse de l'entreprise: Code postal: 69004 Ville: lyon pays: france Adresse email: contact@tonkacroixrousse.fr
Message: : Patisserie principalement américaine mais totalement fait maison. Vous participerez à l'élaboration de toutes la production, entretien des moyens de travail, approvisionnement, prise de commande fournisseur.... :Contrat d'apprentissage (1 ou 2 ans) début 1/9/22, travail le weekend à prévoir.
Nous sommes une équipe dynamique et l'esprit d'équipe y est très forte (on s'entraide).
Nous recherchons d'abord un savoir etre avant un savoir faire car c'est nous qui vous l'apporterons.
www.tonkacroixrousse.fr gaelle Garandeau
Offre - 2022-06-08 16:03:56 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre de stage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: SAS Vital et Jean-Paul PIGNOL Adresse de l'entreprise: 212 Rue du Général de Gualle Adresse de l'entreprise: Code postal: 69530 Ville: BRIGNAIS pays: France Adresse email: info@pignol.fr
Message: : - préparation des appareils pour confectionner les gâteaux
- assemblage des gâteaux
- finition des gâteaux
- participation aux différentes tâches du laboratoire

- respect des consignes d'hygiène et de sécurité
- respect des règles de stockage alimentaire :contrat d'apprentissage CAP 2 ans
date de début de contrat fin août/début septembre PEIGNAUD Marie-Eve 04 78 37 39 61
Offre - 2022-06-02 12:06:30 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre de stage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: BOULANGERIE DE GADAGNE Adresse de l'entreprise: 66 AVENUE GEORGE CLEMENCEAU Adresse de l'entreprise: 66 avenue george clemenceau Code postal: 69230 Ville: SAINT GENIS LAVAL pays: FRANCE Adresse email: boulangerie-de-gadagne@orange.fr
Message: : apprenti(e) pâtissier(ière), 1er année :contrat d'apprentissage patisserie (CDD de 2 ans )
début de contrat souhaité a partir du 16/08/2022 M PARIZOT
Offre - 2022-05-20 11:19:23 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre de stage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: SAS BSV (Boulangerie Saint Vincent) Adresse de l'entreprise: 49 quai saint vincent Adresse de l'entreprise: Code postal: 69001 Ville: Lyon (69) pays: FRANCE Adresse email: boulsaintvincent@gmail.com
Message: : Vous avez envie de vous investir dans un métier d'avenir auprès d'un chef pâtissier passionné par son métier

Venez nous rejoindre
Une équipe jeune dynamique et passionnée
Un métier passionnant
Un avenir assuré :CAP débutant 1ère année pâtisserie Mme COLLON 04.78.29.81.54
Offre - 2022-05-19 17:21:33 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre de stage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: L'ATELIER DE STEPH Adresse de l'entreprise: 477 ROUTE DE VILLEFRANCHE SUR SAONE Adresse de l'entreprise: Code postal: 69480 Ville: ANSE pays: FRANCE Adresse email: steph.rigaudier@free.fr
Message: : Réalisations de pâtisserie :Contrat en apprentissage MC PATISSERIE SPECIALISEE ou embauche suite à réussite examen en pâtisserie.
Fermeture le mercredi (possibilité 2 jours de congé consécutifs suivant contrat). Fermé en juillet. Date début de contrat au 1er août 2022, 35 heures par semaine. Madame RIGAUDIER 06 80 94 09 77
Offre - 2022-05-11 17:02:44 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre de stage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: TUVIEN Adresse de l'entreprise: 20 AVENUE DES FRERES MONTGOLFIER Adresse de l'entreprise: Code postal: 69680 Ville: CHASSIEU pays: France Adresse email: contact@margottrestaurant.fr
Message: : Aide patisserie
mise en place
préparatoire et élaboration des desserts à la carte du restaurant
plonge
aide cuisine
:Contrat en alternance à débuter septembre 2022

Etablissement ouvert du lundi au Vendredi Midi et soir


FERME LE WEEK END
BOSSU S
Offre - 2022-05-02 19:23:44 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre de stage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: MAMA SHELTER Adresse de l'entreprise: 13 RUE DOMER Adresse de l'entreprise: RUE DOMER Code postal: 69007 Ville: LYON pays: France Adresse email: sophie.ravachol@mamashelter.com
Message: : LA MISSION :
A l’image de la cuisine de Mamie ? dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.
En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.
Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures…).
Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.

FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...
• Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
• Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo ?
• Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
• Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama.
• Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson ?
• Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
• La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a
jamais été aussi clean ! ✨

VOS PETITS + SONT :
- Pour vous Ratatouille n’est pas seulement un dessin animé sur l’amitié entre un humain et un
rat mais avant tout un film sur la cuisine.?
- Vous avez déjà cuisiné pour d’autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël ??
- Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les clients n’attendent pas, vous êtes rapide et
efficace. :Contrat Apprentissage

35h par semaine - 151,67h par mois
Horaire : 8h-15h30, du Lundi au vendredi
2 jours de repos consécutifs

Indemnité de repas de 164€/mois + Mutuelle
Et de nombreux autres avantages ? Sophie RAVACHOL
Responsable des Ressources Humaines
Mail : jobs.lyon@mamashelter.com

Offre - 2022-07-03 13:02:46 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'emploi
Coordonnées: Nom de l'entreprise: LE FOURNIL DE DOMMARTIN Adresse de l'entreprise: 113 RUE DU BOURG Adresse de l'entreprise: Code postal: 69380 Ville: DOMMARTIN (69) pays: France Adresse email: boulangerie-sebbane@orange.fr
Message: : pâtissier sachant être autonome à son poste de travail et savoir prendre des décisions sur le travail
seconder le chef pâtissier :CDD pouvant déboucher sur un CDI
Début septembre Mr Sebbane Claude

0616328630
Offre - 2022-07-01 16:15:41 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'emploi
Coordonnées: Nom de l'entreprise: MAISON THEILLERE (en cours d'acquisition) Adresse de l'entreprise: 95 COURS DU DOCTEUR LONG Adresse de l'entreprise: Code postal: 69003 Ville: LYON pays: FRANCE Adresse email: nicolas.theillere@free.fr
Message: : Recherche pour magasin en cours de reprise, un pâtissier(e) pour agrandir l'équipe et seconder le chef pâtissier.

Confection des gâteaux, tartes et entremets....

Savoir maîtriser la fabrication des différentes pâtes (brisée, sablée, à choux, etc.), les garnitures (crème pâtissière, sabayon ou autre) ainsi que les glaçages.
:CDI ou CDD
Contrat de 35 heures
Horaires à définir
Poste à pourvoir à partir du 8 août 2022

Merci d'envoyer votre CV à nicolas.theillere@free.fr THEILLERE Nicolas
Offre - 2022-06-17 11:00:24 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'emploi
Coordonnées: Nom de l'entreprise: Chateauform Adresse de l'entreprise: 427 chemin de chanze Adresse de l'entreprise: Code postal: 69490 Ville: Dareize pays: France Adresse email: maisondescontes@chateauform.com
Message: : Chateauform' La Maison des Contes recrute !

Aux portes de Lyon, c'est au milieu des vignes du Beaujolais que vous 'pâtisserez' dans cette belle maison sur le thème des Contes de Fée.
Pour ravir les papilles de ses participants, le chef de cuisine recherche son nouveau pâtissier (H/F) .

La Pâtisserie est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature. .

Savoir-Faire : Savoir-Faire : vous disposez de 1 à 2 ans d'expérience en pâtisserie ou boulangerie. Vous aimez travailler des produits frais et de saison, vous êtes curieux(se) et au fait des tendances culinaires du moment. Vous êtes garant(e) du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité.



Vous êtes
• Vous êtes passionné(e), la Pâtisserie occupe une grande place dans votre vie
• Vous vous inspirez des nouvelles tendances, vous restez en éveil
• Vous êtes autonome et très organisé(e)
• Vous travaillez des produits frais de saison
• Vous aimez apprendre et avez envie de grandir dans votre métier
• Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe

Vos missions
• Vous réalisez des desserts à partir d'une recette et maîtrisez les bases de la pâtisserie traditionnelle française
• Vous êtes force de proposition sur de nouvelles recettes, vous osez
• Vous contrôlez et rangez la marchandise
• Vous êtes autonome sur vos prises de décisions et en matière d'organisation
• Vous maîtrisez et êtes garant(e) du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité au travail

Nous vous OFFRONS :

* Type de poste : CDI - 35 h
* Salaire à définir selon expérience
* Intéressement mensuel
* Participation aux bénéfices de la société
* Mutuelle
* Prévoyance
* Majorité de WE libres
* Congé annuel de fin d'année et d'été
* Repas quotidiens
* De belles valeurs humaines partagées
* Formations continues
* Possibilité d'évolution et de mobilité au sein du Groupe Châteauform’

Rejoignez-nous !

Visitez aussi www.talents.chateauform.com
:Chateauform' La Maison des Contes recrute !

Aux portes de Lyon, c'est au milieu des vignes du Beaujolais que vous 'pâtisserez' dans cette belle maison sur le thème des Contes de Fée.
Pour ravir les papilles de ses participants, le chef de cuisine recherche son nouveau pâtissier (H/F) .

La Pâtisserie est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature. .

Savoir-Faire : Savoir-Faire : vous disposez de 1 à 2 ans d'expérience en pâtisserie ou boulangerie. Vous aimez travailler des produits frais et de saison, vous êtes curieux(se) et au fait des tendances culinaires du moment. Vous êtes garant(e) du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité.



Vous êtes
• Vous êtes passionné(e), la Pâtisserie occupe une grande place dans votre vie
• Vous vous inspirez des nouvelles tendances, vous restez en éveil
• Vous êtes autonome et très organisé(e)
• Vous travaillez des produits frais de saison
• Vous aimez apprendre et avez envie de grandir dans votre métier
• Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe

Vos missions
• Vous réalisez des desserts à partir d'une recette et maîtrisez les bases de la pâtisserie traditionnelle française
• Vous êtes force de proposition sur de nouvelles recettes, vous osez
• Vous contrôlez et rangez la marchandise
• Vous êtes autonome sur vos prises de décisions et en matière d'organisation
• Vous maîtrisez et êtes garant(e) du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité au travail

Nous vous OFFRONS :

* Type de poste : CDI - 35 h
* Salaire à définir selon expérience
* Intéressement mensuel
* Participation aux bénéfices de la société
* Mutuelle
* Prévoyance
* Majorité de WE libres
* Journées CONTINUES
* Congé annuel de fin d'année et d'été
* Repas quotidiens
* De belles valeurs humaines partagées
* Formations continues
* Possibilité d'évolution et de mobilité au sein du Groupe Châteauform’

Rejoignez-nous !

Visitez aussi www.talents.chateauform.com
Vanessa ou Christophe 0474108787
Offre - 2022-06-15 10:06:31 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'emploi
Coordonnées: Nom de l'entreprise: maison vivier Adresse de l'entreprise: 55 avenue camille rousset Adresse de l'entreprise: Code postal: 69500 Ville: BRON pays: FRANCE Adresse email: veronique-gras1@bbox.fr
Message: : montage pâtisserie fabrication :cdi 39 h 2 jours de repos vivier richard
Offre - 2022-06-13 08:45:43 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'emploi
Coordonnées: Nom de l'entreprise: BOULANGERIE DE GADAGNE Adresse de l'entreprise: 66 AVENUE GEORGE CLEMENCEAU Adresse de l'entreprise: Code postal: 69230 Ville: SAINT GENIS LAVAL pays: FRANCE Adresse email: boulangerie-de-gadagne@orange.fr
Message: : SECOND EN PATISSERIE RECHERCHE PERFECTIONNANT :CDI M PARIZOT
Offre - 2022-06-08 07:18:00 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'emploi
Coordonnées: Nom de l'entreprise: Boulangerie La Mie de Cluny Adresse de l'entreprise: 10 Place du commerce Adresse de l'entreprise: Code postal: 71250 Ville: Cluny pays: France Adresse email: lamiedecluny@gmail.com
Message: : Fabrication et réalisation d'entremets, de tartes, pâtes à choux..

Fabrication d'une partie de la viennoiserie. :CDI, 35h.

Poste à pourvoir de suite, possibilité de débuter mi août- debut septembre.

Horaires 6h 13h, le lundi, mardi, jeudi, Vendredi, samedi. Repos le Dimanche et le Mercredi. Charles Chappuis
Offre - 2022-06-07 12:46:50 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'emploi
Coordonnées: Nom de l'entreprise: PATISSERIE DE LA COTE Adresse de l'entreprise: 65 BIS AVENUE ROGER SALENGRO Adresse de l'entreprise: Code postal: 69120 Ville: VAULX EN VELIN pays: France Adresse email: ar@patisseriedelacote.fr
Message: : Nous recherchons un pâtissier H/F pour renforcer notre équipe. Vous travaillerez avec 2 collaborateurs. Réalisation des fonds sucrés, pâtes à choux, génoises, crèmes, entremets, tartes, macarons, glaces, ... réception des matières premières, nettoyage… Des connaissances en tourage seraient un plus.

CAP et expérience similaire de 2 ans exigés. Repos samedi et dimanche, horaires selon planning affiché.
Salaire selon compétences + heures supplémentaires + prime annuelle + participation aux frais de transport :Poste à pourvoir en CDI à compter du 20 juin 2022. Envoyer CV à ar@patisseriedelacote.fr
Offre - 2022-06-03 17:31:45 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'emploi
Coordonnées: Nom de l'entreprise: Fournil 1016 Adresse de l'entreprise: Place du marché Adresse de l'entreprise: Code postal: 69690 Ville: Bessenay pays: France Adresse email: Romain.heilmann@hotmail.com
Message: : Nous recherchons pour boulangerie pâtisserie située à bessenay (69) un(e) pâtissier/pâtissière pour le 1er août 2022
Pour plus d'informations n'hésitez pas à me contacter :Poste en CDI à partir du 1er août 2022
Temps plein (39h)
Deux jours de repos/ semaine
Horaire et jours de repos à définir Heilmann Romain
06.86.40.49.16
Offre - 2022-05-13 17:51:50 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'emploi
Coordonnées: Nom de l'entreprise: Boulangerie de Croix Paquet Adresse de l'entreprise: 3 place Croix Paquet Adresse de l'entreprise: Code postal: 69001 Ville: Lyon pays: France Adresse email: projetotb@yahoo.fr
Message: : Produire l'ensemble de la gamme
. choux
. tartelettes
. gâteaux de voyage
. entremets
. verrines
. pâtes salées pour le Snacking
. production de semi-fini pour les Pros
. feuilletage
Développer et renouveler la gamme

Travail sans colorants artificiels et au fil des saisons :CDI 35h, horaires en rotation
2j de repos par semaine, travail le dimanche rare
Salaire suivant expérience
Michel
Offre - 2022-05-13 12:52:25 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'emploi
Coordonnées: Nom de l'entreprise: AUCHAN DARDILLY Adresse de l'entreprise: RN 6 Adresse de l'entreprise: Code postal: 69570 Ville: DARDILLY pays: France Adresse email: amgilet@auchan.fr
Message: : Mission :

Transformer les produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente, dans le respect des recettes, méthodes définies par l'entreprise, et conformément aux règles d'hygiène et de traçabilité.
Détecter et signaler les anomalies éventuelles de qualité des matières premières, et effectuer les auto-contrôles quotidiennement en tenant l'historique à jour
Respecter les cadenciers de production.
Réaliser les commandes particulières des clients et peut être amené à accueillir, conseiller et servir le client. :Vous avez un diplôme de niveau BEP/CAP ou CQP Pâtisserie.
Vous êtes passionné·e par les produits et par la relation client.
Vous êtes rigoureux·se sur les consignes et avez une bonne compréhension/logique des chiffres/ en gestion.

Disposer d'une expertise et être référent pour vos équipes. Vous êtes passionné.e et souhaitez transmettre cette passion à vos clients, en leur proposant des produits frais, et de qualité ! A. GILET
Offre - 2022-05-12 10:33:25 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'emploi
Coordonnées: Nom de l'entreprise: LA FORET NOIRE Adresse de l'entreprise: 1, route des Troques Adresse de l'entreprise: Code postal: 69630 Ville: Chaponost pays: France Adresse email: mto@holding-darnault.fr
Message: : Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
CHAPONOST (69630)
Pour notre restaurant, nous recrutons un(e) pâtissier(e). Sous respect des consignes et dans le respect des valeurs du restaurant, vous aurez pour principales missions de :
- Réaliser les préparations préliminaires à base de produits frais ;
- Mettre en place et envoyer les pâtisseries ;
- Participer à l'entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine ;
- Participer à la création de nouvelles fiches techniques ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur


:CDI 39h
Travail en coupure et/ou journée continue selon planning, repos fixes.
Salaire selon profil Marion TOBEE
mto@holding-darnault.fr
Offre - 2022-05-11 16:51:06 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'emploi
Coordonnées: Nom de l'entreprise: PATISSERIE DE LA COTE Adresse de l'entreprise: 65 BIS AVENUE ROGER SALENGRO Adresse de l'entreprise: Code postal: 69120 Ville: VAULX EN VELIN pays: France Adresse email: ar@patisseriedelacote.fr
Message: : Nous recherchons une personne ayant des compétences en boulangerie et pâtisserie. Vous aurez en charge la réalisation de différentes pâtes, le façonnage, le plaquage, des préparations culinaires, les cuissons de pain, le nettoyage des espaces de travail, les livraisons...

Ce poste demande d'être très organisé, de savoir travailler seul et en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe.

:
35h hebdo - Horaires d'après-midi selon le planning affiché

Boutiques fermées les dimanches et jours fériés

Poste à pourvoir en CDI courant mai - salaire selon compétences envoyer votre CV à ar@patisseriedelacote.fr ou contacter M. Ricard au 04 78 80 65 68
Offre - 2022-05-10 19:06:02 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'emploi
Coordonnées: Nom de l'entreprise: Léa Passion traiteur Adresse de l'entreprise: ZA du clape loup Adresse de l'entreprise: PAE DU CLAPE LOUP RUE DU GRAND Code postal: 69280 Ville: sainte consorce pays: France Adresse email: contact@leapassion-traiteur.com
Message: : Recherche personne minutieuse, amoureux de son métier, goût du challenge et sachant travailler en équipe

Définition du poste : Savoir-faire – ordonné – innovant – ponctuel – assidu – volontaire – soutiens des équipes – respect HACCP – polyvalent. Le reste sera vu en entretien.

Envoyé CV + Lettre de motivation :CDI 43H/semaine. Vacances d’été négociable.

Pâtissier du lundi au vendredi en journée continue de 6 h 00 à 15 h 30 dont 30 minutes de pause déjeuner de 11 h00 et 11h 30.

Salaire motivant exposé lors du rendez-vous + prime allocation trajet guigal yohann
Offre - 2022-04-29 11:43:40 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'emploi
Coordonnées: Nom de l'entreprise: CRESCENDO Adresse de l'entreprise: 14 Boulevard des Brotteaux Adresse de l'entreprise: Code postal: 69006 Ville: LYON pays: FRANCE Adresse email: justine@crescendo-emploi.com
Message: : Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d’emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un Pâtissier H/F

Vous êtes en charge de la fabrication de brioches. Vous aurez donc pour missions :
- Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages
- Cuisson des brioches
- Nettoyage et entretien du poste de travail
- Manutention diverse
:Poste à pourvoir au plus vite
Mission intérimaire de longue durée
Durée hebdomadaire : 35 heures
Vos horaires seront en fonction du planning des boutiques (horaire de nuit à prévoir)
Le Salaire est de 10.85€ brut de l’heure.
Localisation : VILLEFRANCHE SUR SAONE

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d’un CAP Boulangerie ou tout autre diplôme.
Nous souhaitons des personnes motivées qui ont envie de travailler peu importe votre diplôme ou votre expérience.

Poste ouvert aux profils débutants.

Les qualités requises sont la ponctualité, l'autonomie, être soigneux, et être rigoureux dans son travail.
Madame Justine GRONDIN, Consultante en recrutement
04-72-15-01-01
justine@crescendo-emploi.com

Offre - 2022-07-01 16:25:10 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: MAISON THEILLERE (en cours d'acquisition) Adresse de l'entreprise: 95 COURS DU DOCTEUR LONG Adresse de l'entreprise: Code postal: 69003 Ville: LYON pays: FRANCE Adresse email: nicolas.theillere@free.fr
Message: : Recherche pour magasin en cours de reprise, un(e) apprenti(e) pâtissier(e) pour agrandir l'équipe.

Confection des gâteaux, tartes et entremets....

Savoir maîtriser la fabrication des différentes pâtes (brisée, sablée, à choux, etc.), les garnitures (crème pâtissière, sabayon ou autre) ainsi que les glaçages.
:Niveau souhaité minimum : CAP de pâtissier obtenu ou fin de 1ère année

Poste à pourvoir à partir du 8 août 2022

Envoyer votre CV à nicolas.theillere@free.fr THEILLERE Nicolas
Offre - 2022-06-30 14:03:06 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: MAISON LAMBERT Adresse de l'entreprise: 33 Rue Ambroise Paré Adresse de l'entreprise: Code postal: 69740 Ville: GENAS pays: France Adresse email: alexandra.gramusset@maison-lambert.fr
Message: : Fabrication des entremets, viennoiseries, glace, chocolat (tout maison). :Contrat d'apprentissage 35H
Horaires 06h30-13h50
Heures supplémentaires majorées + heures de nuit majorées.

Alexandra GRAMUSSET
Assistante RH
Offre - 2022-06-24 15:15:49 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: SAS VSV Adresse de l'entreprise: 49 quai saint vincent Adresse de l'entreprise: Code postal: 69001 Ville: Lyon (69) pays: FRANCE Adresse email: boulsaintvincent@gmail.com
Message: :



Rejoignez notre équipe jeune et dynamique pour 2 années d'apprentissage et de découverte de la pâtisserie. :CAP 1ère Année
Début du contrat le 18/07/2022 téléphonez ou présentez vous
49 Quai Saint Vincent
69001 LYON

Tel 04.78.29.81.54 Mme COLLON
Offre - 2022-06-21 18:55:36 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: Maison Braillon Adresse de l'entreprise: 19 rue Alphonse Burdot Adresse de l'entreprise: Code postal: 69840 Ville: Juliénas pays: France Adresse email: maisonbraillon@outlook.com
Message: : Fonçage de tartes - réalisation de recettes - aide au chef pâtissier :Apprentissage - lundi mardi jeudi vendredi samedi Alexandre Perraud
Offre - 2022-06-20 19:34:20 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: Tant qu’il y aura des gourmands Adresse de l'entreprise: 6 rue de Lyon Adresse de l'entreprise: Code postal: 69440 Ville: Mornant pays: France Adresse email: tgourmands@icloud.com
Message: : Nous sommes une structure à taille humaine qui travaille uniquement sur commande. Notre crédo est la personnalisation (sur entremets, sablés, cake design).. Travail avec des produits locaux principalement.
Dans le cadre du développement de l’entreprise, nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e), et passionné(e). :Contrat d’apprentissage à partir de septembre 2022

L’atelier de production est ouvert du mardi au samedi (horaire à titre indicatif 8h30-16h30). Contact: Bérénice GARCIA CERRILLOS
Offre - 2022-06-13 15:25:57 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: Les Pâtisseries d'Odile Adresse de l'entreprise: 44 boulevard de Balmont Adresse de l'entreprise: Code postal: 69009 Ville: Lyon pays: France Adresse email: odile@patisseries-odile.com
Message: : Pâtisserie:
- Pâtes brisée, feuilletée et sucrée
- Crème pâtissière
- Pâte à choux
- Cookies
- Cakes
- Biscuits (Joconde, génoise,...)
- Gâteaux de soirée
- Montage d'entremets.... :Contrat d'apprentissage.
Du 1er septembre 2022 (date de début du stage) au 30 juin 2024
Horaires: du mardi au samedi de 6h à 13h (avec une pause éventuellement dans la matinée) Odile Guilleminet
Offre - 2022-06-13 10:05:56 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: REVILLON CHOCOLATIER Adresse de l'entreprise: 180 RUE CLEMENT ADER Adresse de l'entreprise: 180 RUE CLEMENT ADER Code postal: 42153 Ville: RIORGES pays: FRANCE Adresse email: candidature@revillonchocolatier.fr
Message: : REVILLON CHOCOLATIER est une filiale du Groupe SAVENCIA et un intervenant reconnu sur le marché des chocolats de fin d'année en G.M.S.

Notre Groupe agroalimentaire compte plus de 21 000 personnes dans 30 pays et réalise un CA de 5 milliards d’euros.
SAVENCIA dispose de marques à forte notoriété et propose des produits de qualité : Caprice des Dieux, Tartare, Elle &Vire, Coeur de Lion, Bordeau-Chesnel, Valrhona, Coraya…

Reposant sur une culture entrepreneuriale, l’innovation, l’autonomie et de forts principes d’humanisme, notre groupe propose de réelles opportunités de carrières.

REVILLON CHOCOLATIER recrute UN(E) APPRENTI CHOCOLATIER (H/F)

C’est enfin bientôt votre équipe !
 
Vous intégrez une entreprise avec des projets d’investissement et d’évolution permettant de répondre à des problématiques de croissance. Grâce à ses collaborateurs permanents et saisonniers Révillon Chocolatier produits des bonbons de chocolat de qualité pour enchanter les papilles de ses consommateurs.
 
Au sein d’une organisation moderne vous pourrez développer vos compétences et partager les vôtres avec une équipe dynamique avec un esprit d’équipe et d’entraide fort. Vous intégrez une organisation horizontale basée sur l’autonomie, la responsabilisation pour mettre en valeur les prises d’initiatives et le développement des compétences.
 
 
Vous intégrez le service Recherche et Développement pour effectuer les missions suivantes :
 
Découverte des différentes étapes du processus de fabrication d'un bonbon de chocolat de sa création de recette à sa réalisation.
Participer à la conception, à l'amélioration et à l'industrialisation des nouveaux produits ainsi qu'à la réflexion sur le développement des nouvelles recettes.

:Profil recherché :
 
Obtention d'un CAP pâtissier ou d'une mention complémentaire.
 
Qualités requises :
 
Bon relationnel / Dynamique/ Organisé / Méthodique / Rigoureux
 
Pour postuler à cette alternance située au Coteau (42), adressez-nous votre candidature comprenant vos motivations et votre C.V. par mail à : candidature@revillonchocolatier.fr
DUMAS AUDREY
Offre - 2022-06-13 08:42:13 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: SARL BOULANGERIE DE GADAGNE Adresse de l'entreprise: 66 AVENUE GEORGE CLEMENCEAU Adresse de l'entreprise: Code postal: 69230 Ville: SAINT GENIS LAVAL pays: FRANCE Adresse email: boulangerie-de-gadagne@orange.fr
Message: : BOULANGERIE PATISSERIE :CONTRAT D'APPRENTISSAGE 1ER ANNEE M PARIZOT
Offre - 2022-06-06 11:44:31 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: ALMA Adresse de l'entreprise: 17 rue Bugeaud Adresse de l'entreprise: Code postal: 69006 Ville: lyon pays: France Adresse email: alma.lyon6@gmail.com
Message: : La Boulangerie-Pâtisserie ALMA propose une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains, encas de qualité.
Les créations sont fabriquées de façon artisanale dans notre boutique située à Lyon 6.
La production repose sur le savoir-faire de Marvin BRANDAO, ancien Chef Adjoint Pâtissier du palace le Georges V.
Pour nous accompagner dans cette aventure, nous recherchons un apprenti pour septembre 2022.

Sous la responsabilité du Chef Marvin BRANDAO, vous intégrez l’équipe de production
afin de:

- Participer à la réalisation des pâtisseries et diverses mignardises, selon la carte établie et les instructions de votre Responsable Marvin BRANDAO
- Aider au dressage.
- Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP

Profil:

Vous montrez, avant tout, une réelle motivation à rejoindre une boutique respectueuse de son personnel, des bons produits et à travers laquelle vous apprendrez le métier sous les conseils bienveillants du Chef Pâtissier.
A travers vos expériences personnelles, vous pourrez également apporter au sein de la boutique votre :

- Passion pour le métier et dynamisme au quotidien
- Rigueur et habileté manuelle
- Capacité à faire face aux situations de stress et à prioriser votre travail
- Enthousiasme et sourire

Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation à Mme DE OLIVEIRA à l'adresse
mail suivante: alma.lyon6@gmail.com
:Contrat d'apprentissage à pourvoir pour septembre 2022.
Boutique ouverte du lundi au vendredi de 7h30 à 19h00.
Horaires: 35h Madame DE OLIVEIRA Alice
Co-gérante d'ALMA
alma.lyon6@gmail.com
Offre - 2022-06-01 16:53:23 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: AUCHAN Adresse de l'entreprise: 10 CHEMIN PETIT Adresse de l'entreprise: Code postal: 69300 Ville: CALUIRE pays: FRANCE Adresse email: edemauroy@auchan.fr
Message: : Vous connaissez, transformez et commandez les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en oeuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes.

Vous contribuez à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture.

Vous mettez en valeurs vos pâtisseries et fidélisez vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers.

Pour réaliser ces missions, vous serez directement rattaché.e au Manager Commerce du rayon Boulangerie / Pâtisserie, qui vous accompagnera au quotidien. :Votre profil ? Vous préparez un diplôme de type CAP, une mention complémentaire, un Bac Pro, un BP ou un BTM dans le domaine de la pâtisserie, vous êtes rigoureux.se et vous avez une passion pour le produit, on achète ! 😉


L'essentiel ? Vous disposez d'une expertise sur votre métier et sur le produit. Vous êtes passionné.e et souhaitez transmettre cette passion à vos clients, en leur proposant des produits frais, et de qualité ! Emeline de MAUROY
Offre - 2022-05-20 11:23:37 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: SAS BSV (Boulangerie Saint Vincent) Adresse de l'entreprise: 49 quai saint vincent Adresse de l'entreprise: Code postal: 69001 Ville: Lyon (69) pays: FRANCE Adresse email: boulsaintvincent@gmail.com
Message: : Vous avez envie de vous investir dans un métier d'avenir auprès d'un chef pâtissier passionné par son métier

Venez nous rejoindre
Equipe jeune et dynamique

:CAP Débutant 1ère année Pâtisserie Mme COLLON 04.78.29.81.54
Offre - 2022-05-20 10:06:54 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: Sas Vizeas pâtisserie Delhomme Adresse de l'entreprise: 81 avenue Édouard Millaud Adresse de l'entreprise: Code postal: 69290 Ville: Craponne pays: France Adresse email: sam.elchan7@gmail.com
Message: : Apprenti en pâtisserie chocolaterie :Contrat d’apprentissage date de début septembre 2022, les horaires du mercredi au dimanche Mme SAMEDZADE
Offre - 2022-05-13 15:19:43 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: SAB Adresse de l'entreprise: 218 RTE DE LA VALLEE Adresse de l'entreprise: Code postal: 69380 Ville: CHESSY pays: France Adresse email: lescopainsboulangers@gmail.com
Message: : Apprendre les bases de la pâtisserie
fonçage, crème, génoise …
apprendre les règles d'hygiène de la pâtisserie
:Etre motivé dynamique et a l'écoute BISSAY Damien
Offre - 2022-05-12 10:27:21 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: LA FORET NOIRE Adresse de l'entreprise: 1, route des Troques Adresse de l'entreprise: Code postal: 69630 Ville: Chaponost pays: France Adresse email: mto@holding-darnault.fr
Message: : Sous respect des consignes et dans le respect des valeurs du restaurant, vous aurez pour principales missions de :
- Réaliser les préparations préliminaires à base de produits frais ;
- Mettre en place et envoyer les pâtisseries ;
- Participer à l'entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
:Contrat d'apprentissage 35h
CAP/BEP Marion TOBEE
mto@holding-darnault.fr
Offre - 2022-05-11 17:07:53 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: TUVIEN Adresse de l'entreprise: 20 AVENUE DES FRERES MONTGOLFIER Adresse de l'entreprise: Code postal: 69680 Ville: CHASSIEU pays: France Adresse email: contact@margottrestaurant.fr
Message: : Aide chef patissier
assistanat dans la mise en place des services
Elaboration des desserts et autre préparation à la carte

:Début de contrat : Septembre 2022

Restaurant ouvert midi et soir du Lundi au VENDREDI

Fermé le WEEK END BOSSU S
Offre - 2022-05-10 11:49:24 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: pain-tisserie Adresse de l'entreprise: 165 RUE DUGUESCLIN Adresse de l'entreprise: Code postal: 69006 Ville: LYON 6EME pays: france Adresse email: pain.tisserie@gmail.com
Message: : Production des pâtisseries et du snacking (tout est fait maison), cuisson de la viennoiserie. :contrat d'apprentissage 1 ou 2 ans, commençant en septembre.
horaire du lundi au vendredi de 6h à 13h. Laure Martin
Offre - 2022-05-07 08:59:05 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: Le pain du promenoir Adresse de l'entreprise: 8 rue du promenoir Adresse de l'entreprise: Code postal: 69380 Ville: Chasselay pays: France Adresse email: st.aurelle@laposte.net
Message: : Confection de pâtisserie pour nos deux boutiques :Nous recherchons un ou une apprentie en pâtisserie pour fin août, début septembre.
Nous étudions tous les profils même sans experience et tous les types de formations que vous souhaitez préparer.
Si vous êtes motivé et avez soiffe d'apprendre, présentez vous à la boulangerie de chasselay avant 11h. Mr Sébastien Aurelle
Chef pâtissier
Offre - 2022-05-05 16:20:55 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: CENTRE LECLERC BEYNOST Adresse de l'entreprise: ZAC LES BATTERSES Adresse de l'entreprise: Code postal: 01700 Ville: BEYNOST pays: FRANCE Adresse email: rrh.bedis@leclerc-socara.fr
Message: : E. Leclerc est un acteur militant de l’apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l’alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l’enseigne.

Toute l’équipe de la Pâtisserie s’est préparée pour accueillir un(e) alternant(e) afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d’exigence.

Vous participerez aux missions suivantes :

Confectionner les produits mis en vente
Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
Gérer l’offre produit : assortiment et politique prix
Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
Respecter les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l’entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.

Si vous n’avez pas encore d’inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche.

Nous vous proposons un contrat d’apprentissage d’une durée de 12 à 24 mois. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude). :Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel). Notre service RH pourra vous accompagner dans vos démarches (inscription en CFA ou organisme de formation).

Vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et dynamique et avez un bon relationnel client/sens de l'écoute. Avoir le goût du commerce est un préalable. Pour le reste, nous vous accompagnerons durant toute votre présence dans l'entreprise, afin de vous permettre d'acquérir un savoir-faire et d'évoluer professionnellement.

Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler pour nous rejoindre. Monsieur Tony AUGER
Offre - 2022-05-04 09:52:02 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: VATEL GOURMET Adresse de l'entreprise: 19 AVENUE DES SAULES Adresse de l'entreprise: Code postal: 69600 Ville: OULLINS pays: France Adresse email: info.oullins@vatelgourmet.fr
Message: : Production Laboratoire :
- Confectionner les pâtisseries de notre gamme, montage et décorations
- Soigner leur présentation afin de les rendre attractives et gourmandes, positionnement haut de gamme
- Assurer les quantités suffisantes pour alimenter les boutiques mais également les commandes de type traiteurs et évènements
- Respecter les normes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures internes
- Participer au nettoyage de l'ensemble du matériel et laboratoire
:Poste en contrat d'apprentissage à débuter fin août/début septembre - 35h00

Qualités/aptitudes requises :
- Créatif et passionné par le domaine culinaire
- Rigueur, sens du détail
- Esprit d'équipe, état d'esprit positif et motivé(e)
- Implication permanente, flexibilité et rigueur dans l’exécution
- Naturel, souriant, avenant, curieux(se)
- Envie d'apprendre Madame BAQUÉ Séphora : 09.63.53.76.21
Offre - 2022-05-03 15:14:52 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: turquoise et chocolat Adresse de l'entreprise: place de la croix blanche Adresse de l'entreprise: PLACE DE LA CROIX BLANCHE Code postal: 01390 Ville: SAINT ANDRE DE CORCY pays: FRANCE Adresse email: atelier.standre01@gmail.com
Message: : entremets, gâteaux secs, tartes, chocolats :Recherche une personne voulant passer un cap sur 2 ans pouvant débuter début juillet .
Une expérience professionnelle n'est pas obligatoire mais la motivation et le sérieux si.
horaire variable . M Roux yann paul
Offre - 2022-04-29 16:43:58 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: SAS BSV ( boulangerie Saint Vincent) Adresse de l'entreprise: 49 Quai Saint Vincent Adresse de l'entreprise: Code postal: 69001 Ville: LYON pays: FRANCE Adresse email: boulsaintvincent@gmail.com
Message: : La pâtisserie est une passion pour vous.
C'est votre futur métier
Vous finissez votre CAP Pâtissier en CFA
.
Alors rejoignez notre équipe jeune et dynamique :MENTION COMPLEMENTAIRE EN PATISSERIE

Horaire du matin 6h-13h jour de repos à convenir Mme COLLON 04.78.29.81.54
Offre - 2022-04-29 15:58:05 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: SAS BSV (Boulangerie Saint Vincent) Adresse de l'entreprise: 49 Quai Saint Vincent Adresse de l'entreprise: Code postal: 69001 Ville: LYON pays: FRANCE Adresse email: boulsaintvincent@gmail.com
Message: : Apprendre le métier de Pâtissier
:Nous recrutons un CAP PATISSIER 1ère année

date début apprentissage 23/08/2022 pour 2 années

Horaire du matin avec dimanche lundi de repos. Mme COLLON 04.78.29.81.54
Offre - 2022-04-26 11:44:05 +02:00 Catégorie de l'offre: PATISSERIE Type de l'offre: offre d'apprentissage
Coordonnées: Nom de l'entreprise: BRASSERIE DES BROTTEAUX Adresse de l'entreprise: 1 Place Jules Ferry Adresse de l'entreprise: Code postal: 69006 Ville: LYON pays: France Adresse email: as@brasseriedesbrotteaux.com
Message: : La Brasserie des Brotteaux située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais.

Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.

Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre évolution.

Missions :
Sous le tutorat du Chef de partie pâtisserie et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour principales
missions de :
- Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des pâtisseries
- Participer à la préparation des desserts (desserts à la carte et desserts du jour)
- Aider à la réception des commandes des produits
- Contribuer au rangement et à la propreté de la cuisine
- Respecter les normes HACCP
:H/F : Vous avez un CAP cuisine et vous préparez une mention complémentaire en desserts de restaurant.

Vous êtes surtout respectueux, à l’écoute, motivé, énergique, rigoureux.
Vous souhaitez apprendre un métier riche dans un lieu renommé.

Brasserie ouverte 7/7 - poste apprentissage sur 39H - 2 services par jour - 2 jours de repos consécutifs

Votre candidature par mail : recrutement@brasseriedesbrotteaux.com
Anne-Sandrine COSNEFROY
recrutement@brasseriedesbrotteaux.com