CONSULTATION PROSPECT BOULANGERIE

OFFRE DE STAGE (de -10 semaines)

Offre – 2026-05-04 12:18:49 +02:00

Catégorie de l’offre: BOULANGERIE Type de l’offre: offre de stage

Coordonnées: Nom de l’entreprise: MAISON THEILLERE
Adresse de l’entreprise: 95 cours docteur long
Adresse de l’entreprise: 95 COURS DU DOCTEUR LONG
Code postal: 69003
Ville: LYON
pays: FRANCE
Adresse email: nicolastheillere69800@gmail.com
Message: : Apprendre le métier de boulanger dans une boulangerie artisanale et familiale.
Travail du mardi au samedi à partir de 6 heures le matin. Repos dimanche et lundi.
Poste de 35 heures.
:Recherche jeune apprenti(e) pour la rentrée 2026 en boulangerie en CAP.
Nicolas THEILLERE : 06 47 39 16 90
Offre – 2026-04-30 17:47:19 +02:00

Catégorie de l’offre: BOULANGERIE Type de l’offre: offre de stage

Coordonnées: Nom de l’entreprise: Boulangerie du marché
Adresse de l’entreprise: Les Arcades
Adresse de l’entreprise:
Code postal: 69380
Ville: Civrieux-d'Azergues
pays: France
Adresse email: marie.leygonie@prosolgestion.fr
Message: : Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, cette alternance est faite pour vous !

Qui sommes-nous ?

La Boulangerie du Marché est basée sur un concept innovant de libre-service. Nous nous différencions par un savoir-faire artisanal et par le goût de nos produits.

Nos recettes gourmandes et de saison sont élaborées quotidiennement à partir de matières premières de qualité par une équipe de passionnés. La Boulangerie du Marché est une enseigne de Prosol.

Depuis plus de 30 ans, Prosol est le spécialiste du produit frais en France, avec une offre large, diversifiée et accessible dans plus de 450 magasins. Sa force réside dans un modèle intégré, du champ à l’assiette, garantissant fraîcheur, goût et qualité jusqu’aux points de vente.

Envie de rejoindre une aventure humaine et savoureuse ? Rejoignez les passionnés du bon !

Ambiance bienveillante, esprit d’équipe et apprentissage garanti !

Pourquoi cette alternance ? Parce que c’est l’opportunité de :

· Progresser au fil des mois pour monter en compétences et devenir un professionnel du bon pain

· Gagner en autonomie dans un environnement concret

· Développer une expérience valorisante dans une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits

· D’être guidé au quotidien par un Boulanger expérimenté, tout en disposant d’un suivi personnalisé avec le Responsable de magasin

Des missions dorées à point :

· Apprendre à réaliser les différentes pâtes à pain

· Participer à la confection de nos pains et baguettes maison

· Découvrir les secrets du bon pain : pétrissage, façonnage, cuisson…

· Veiller à la qualité des produits et à la propreté des machines et locaux
:Alternant (durée déterminée)
Lieu : Civrieux d'Azergues – site peu desservi par les transports en commun

Durée : 12 à 24 mois – à partir de septembre 2026

Niveau : Idéalement niveau CAP

Au quotidien :

· On démarre tôt pour garantir du pain frais à nos clients toute la journée

· Rotation des équipes jusqu’à la fermeture du magasin

· Port de charges

Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, cette alternance est faite pour vous !


Des atouts bien cultivés :

· Étudiant(e) en formation de boulanger (idéalement niveau CAP)

· Un intérêt pour les bons produits et le travail en équipe

· Du dynamisme, une réelle motivation et de la rigueur
Marie LEYGONIE
Offre – 2026-04-28 12:09:23 +02:00

Catégorie de l’offre: BOULANGERIE Type de l’offre: offre de stage

Coordonnées: Nom de l’entreprise: Marie blachere
Adresse de l’entreprise: Chemin du vavre
Adresse de l’entreprise: Chemin du vavre
Code postal: 69380
Ville: Lozanne
pays: France
Adresse email: Lozanne@marieblachere.fr
Message: : Recherches apprentis pour debut d'année.
:Contrat d'apprentissage
Monnery cloe reponsable adjointe production
Offre – 2026-04-27 16:44:00 +02:00

Catégorie de l’offre: BOULANGERIE Type de l’offre: offre de stage

Coordonnées: Nom de l’entreprise: BOULANGERIE ANGE
Adresse de l’entreprise: ROUTE DE STRASBOURG
Adresse de l’entreprise:
Code postal: 69140
Ville: RILLIEUX LA PAPE
pays: France
Adresse email: recrutement-match@boulangerie-ange.fr
Message: : Préparer la pâte : peser, doser, mélanger les matières premières
Façonner les pains
Mise en fermentation
Cuisson sous la surveillance du responsable
Nettoyage de son plan de travail
:Contrat d'alternance sur 2 ans ou 1 an
Mme IABONI Alexandra

OFFRE D'EMPLOI (de -10 semaines)

OFFRE D'APPRENTISSAGE (de -10 semaines)

Offre – 2026-06-04 18:43:27 +02:00

Catégorie de l’offre: BOULANGERIE Type de l’offre: offre d'apprentissage

Coordonnées: Nom de l’entreprise: Maison Dolc& Raymonde
Adresse de l’entreprise: 3 place du 11 novembre 1918
Adresse de l’entreprise:
Code postal: 69650
Ville: saint germain au mont d'or
pays: france
Adresse email: maisondetr@gmail.com
Message: : Immersion totale en laboratoire de boulangerie où vous apprendrez les base de la boulangerie ainsi que la viennoiserie qui est fait maison. Cuisson du pain pour le magasin, production journalière, organisation du jour J et des jours suivants. Le tout dans une ambiance qui donne envie de travailler.
:CDD Contrat d'apprentissage en 2 ans.
Chalavon Jean-Baptiste
Offre – 2026-04-24 12:52:21 +02:00

Catégorie de l’offre: BOULANGERIE Type de l’offre: offre d'apprentissage

Coordonnées: Nom de l’entreprise: LOZANGE
Adresse de l’entreprise: 33 CHEMIN DU VAVRE
Adresse de l’entreprise:
Code postal: 69380
Ville: LOZANNE
pays: France
Adresse email: regis.lacroix@boulangerie-ange.fr
Message: : Rejoindre ANGE c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.

ANGE est aujourd’hui le second réseau français de boulangeries. Nous comptons plus de 180 points de vente en France, majoritairement en franchise, et sommes implantés depuis peu au Canada avec des projets de développement à l’international.

Nous recrutons à LOZANNE (69380), un Apprenti BOULANGER H/F.

Description du poste :

Sous la responsabilité du Chef production, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs.Profil :

– Vous avez le sens des responsabilités et de la satisfaction client et l’envie de rejoindre un concept ambitieux au sein d'une entreprise performante !
– Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme et votre esprit d’équipe.
– Formation interne assurée.
:Contrat alternance TEMPS PLEIN 35H/SEMAINE.

Rémunération : Selon âge du candidat en % du SMIC

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d’évolution ?
LOZANGE
Offre – 2026-04-11 13:44:47 +02:00

Catégorie de l’offre: BOULANGERIE Type de l’offre: offre d'apprentissage

Coordonnées: Nom de l’entreprise: Les Frères Barioz
Adresse de l’entreprise: 1 Chemin du Torey
Adresse de l’entreprise:
Code postal: 69340
Ville: Francheville
pays: France
Adresse email: lesfreresbarioz.francheville@gmail.com
Message: : Fabrication: – pain de tradition
– Pain au levain
– Viennoiserie (brioche/PLF)
:Contrat d'apprentissage (CAP, Mention ou BP), à partir de septembre 2026
Arnaud BARIOZ
Offre – 2026-04-02 11:25:45 +02:00

Catégorie de l’offre: BOULANGERIE Type de l’offre: offre d'apprentissage

Coordonnées: Nom de l’entreprise: Boulangerie Chez Jules VILLEFRANCHE
Adresse de l’entreprise: 916 grande rue nationale
Adresse de l’entreprise:
Code postal: 69400
Ville: VILLEFRANCHE-SUR-SAONE
pays: France
Adresse email: recrutement@boulangeriechezjules.fr
Message: : Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ».

Les équipes de la boulangerie Chez Jules VILLEFRANCHE sont à la recherche de leur apprenti boulanger.ère pour 2026-2028 !

Ce que vous ferez au quotidien :
– Apprendre la réalisation de tous type de pains et viennoiseries : Vous serez formé(e) à toutes les étapes de la production de pains et viennoiseries, en suivant les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
– Manipulation des matières premières : pesée de la farine, des produits, malaxage, pétrissage des pâtes.
– Création de produits artisanaux de qualité : façonnage des pâtes, cuisson du pain, finitions des pâtisseries Chez Jules.
– Gestion des stocks : contrôle des matières premières, passation des commandes.
– Entretien du matériel et des locaux : pour garantir une production optimale.
:Profil recherché :
– Vous êtes en formation de CAP Boulanger ou souhaitez commencer un apprentissage dans ce domaine.
– Vous êtes rigoureux(se), passionné(e) par le métier et avez à cœur de produire des produits de qualité.
– Vous avez un intérêt pour l’artisanat, l’éco-responsabilité et la filière Bio.
– Vous aimez le travail en équipe et êtes prêt(e) à vous investir dans une aventure professionnelle pleine de sens.

Rémunération :
Selon la grille des salaires en apprentissage + prise en charge de 50% des transports en commun + prime de panier de 6.8 euros par jour en entreprise + mutuelle d’entreprise.
Service RH – 0478280589 – recrutement@boulangeriechezjules.fr
Offre – 2026-04-02 11:09:05 +02:00

Catégorie de l’offre: BOULANGERIE Type de l’offre: offre d'apprentissage

Coordonnées: Nom de l’entreprise: Boulangerie Chez Jules CALUIRE
Adresse de l’entreprise: 9 avenue General de Gaulle
Adresse de l’entreprise:
Code postal: 69300
Ville: CALUIRE
pays: France
Adresse email: recrutement@boulangeriechezjules.fr
Message: : Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ».

Les équipes de la boulangerie Chez Jules CALUIRE sont à la recherche de leur apprenti boulanger.ère pour 2026-2028 !

Ce que vous ferez au quotidien :
– Apprendre la réalisation de tous type de pains et viennoiseries : Vous serez formé(e) à toutes les étapes de la production de pains et viennoiseries, en suivant les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
– Manipulation des matières premières : pesée de la farine, des produits, malaxage, pétrissage des pâtes.
– Création de produits artisanaux de qualité : façonnage des pâtes, cuisson du pain, finitions des pâtisseries Chez Jules.
– Gestion des stocks : contrôle des matières premières, passation des commandes.
– Entretien du matériel et des locaux : pour garantir une production optimale.
:Profil recherché :

– Vous êtes en formation de CAP Boulanger ou souhaitez commencer un apprentissage dans ce domaine.
– Vous êtes rigoureux(se), passionné(e) par le métier et avez à cœur de produire des produits de qualité.
– Vous avez un intérêt pour l’artisanat, l’éco-responsabilité et la filière Bio.
– Vous aimez le travail en équipe et êtes prêt(e) à vous investir dans une aventure professionnelle pleine de sens.

Rémunération :
Selon la grille des salaires en apprentissage + prise en charge de 50% des transports en commun + prime de panier de 6.8 euros par jour en entreprise + mutuelle d’entreprise.
Service RH – 0478280589 – recrutement@boulangeriechezjules.fr
Offre – 2026-04-02 11:04:14 +02:00

Catégorie de l’offre: BOULANGERIE Type de l’offre: offre d'apprentissage

Coordonnées: Nom de l’entreprise: BOULANGERIES CHEZ JULES
Adresse de l’entreprise: 7 rue Octavio MEY
Adresse de l’entreprise:
Code postal: 69005
Ville: LYON
pays: FRANCE
Adresse email: recrutement@boulangeriechezjules.fr
Message: : Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ».

Les équipes de nos boulangeries Chez Jules à LYON sont à la recherche de leur apprenti boulanger.ère pour 2026-2027 ou 2026-2028 !

Ce que vous ferez au quotidien :

– Apprendre la réalisation de tous type de pains et viennoiseries : Vous serez formé(e) à toutes les étapes de la production de pains et viennoiseries, en suivant les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
– Manipulation des matières premières : pesée de la farine, des produits, malaxage, pétrissage des pâtes.
– Création de produits artisanaux de qualité : façonnage des pâtes, cuisson du pain, finitions des pâtisseries Chez Jules.
– Gestion des stocks : contrôle des matières premières, passation des commandes.
– Entretien du matériel et des locaux : pour garantir une production optimale.
:Profil recherché :

– Vous êtes en formation en Boulangerie ou souhaitez commencer un apprentissage dans ce domaine.
– Vous êtes rigoureux(se), passionné(e) par le métier et avez à cœur de produire des produits de qualité.
– Vous avez un intérêt pour l’artisanat, l’éco-responsabilité et la filière Bio.
– Vous aimez le travail en équipe et êtes prêt(e) à vous investir dans une aventure professionnelle pleine de sens.

Rémunération :
Selon la grille des salaires en apprentissage + prise en charge de 50% des transports en commun + prime de panier de 6.8 euros par jour en entreprise + mutuelle d’entreprise.
Service RH – 0478280589- recrutement@boulangeriechezjules.fr
Offre – 2026-04-01 09:36:01 +02:00

Catégorie de l’offre: BOULANGERIE Type de l’offre: offre d'apprentissage

Coordonnées: Nom de l’entreprise: MAISON BECAM ECULLY
Adresse de l’entreprise: 65 AVENUE DU PROFESSEUR PAUL SANTY
Adresse de l’entreprise:
Code postal: 69130
Ville: ECULLY
pays: France
Adresse email: guinaudeauv@gmail.com
Message: : L'ENTREPRISE : MAISON BECAM (savoir-faire artisanal, esprit d’innovation et valeurs humaines fortes)

LE PROFIL recherché : CAP Boulanger, en Mention Complémentaire, ou en BP Boulanger,

LES MISSIONS :
Fabriquer des viennoiseries artisanales en maîtrisant le tourage et le feuilletage,
Pétrir, pointer et façonner des baguettes, pains spéciaux et pains biologiques,
Participer à la fabrication de levains,
Appliquer rigoureusement nos recettes pour garantir une qualité constante,
Maîtriser la cuisson parfaite de l’ensemble de nos produits.
Participer à l’entretien du fournil et du matériel, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
:Contrat d’apprentissage
Vincent GUINAUDEAU

Engagé pour l’environnement : compensation de l’impact carbone de notre site internet ekole.fr/neutralite-carbone