CAP Crémier-Fromager : pour les fondus de fromage

Epicé, naturel, acidulé, doux… Comme les fromages que vous appréciez, vous avez du caractère ? Ce tempérament vous aidera à valoriser et à vendre prochainement vos produits. En attendant, le CFA François Rabelais vous propose d’affiner vos compétences avec le

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